Reis-Resteverwertung / Rice-leftover

Ganz einfach und schnell gemacht aus Reisresten vom Vortag ist eine Reissuppe. Und so hab ich es gemacht:

• Reisreste mit Wasser bedecken und erhitzen
• 1 Karotte in kleine Würfel schneiden, zum Reis geben
• ca. 10 min. leicht kochen lassen
• mit Suppengewürz, Salz, und Pfeffer nach Geschmack abschmecken
• mit gehackter Petersilie (frisch oder TK-Ware) bestreuen

Guten Appetit!

This soup is prepared easy and quick out of some leftover rice. I made it this way:

• Cover rice with water and bring to a light boil
• slice 1 carotte in small cubes, give it to the rice
• boil lightly for about 10 min.
• season with instant soup seasoning, salt and pepper
• sprinkle with fine chopped parsley (fresh or frozen)

Enjoy!